Batida de Coco

O coco é uma das frutas que mais fazem sucesso no Brasil e você pode descobrir que é possível fazer muito mais do que apenas tomar água de coco com elas.

Veja a seguir duas deliciosas receitas de batida de coco e prepare os melhores drinks.

Batida de Coco

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Batida de Coco

Tempo de preparo: 5 minutos

Rendimento: 6 copos

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 100 gramas de coco ralado (daquele fino)
  • 250ml de água
  • 500ml de leite de coco
  • 750ml de pinga
  • Açúcar a gosto

Modo de preparo

  • Comece colocando no liquidificador o leite condensado, o açúcar, o leite de coco, a água e o coco ralado. Bata tudo muito bem até que misture
  • Separe numa vasilha metade de tudo o que você misturou
  • Coloque, em seguida, metade da pinga e bata tudo novamente. Experimente e veja que delícia
  • Repita o mesmo processo para a outra metade que não ficou na vasilha
  • Saboreie para saber se está bom de açúcar e pinga. Se achar que não está, acrescente mais

Outra opção de batida de coco

Se você prefere um drink mais doce, talvez queira acrescentar leite condensado à sua receita. Veja abaixo como fazer:

Batida de Coco

Tempo de preparo: 3 minutos

Rendimento: 3 copos

Ingredientes

  • Como ralado a gosto
  • 1 lata de leite condensado
  • 400ml de vodka
  • 1 vidro de leite de coco
  • Gelo a gosto

Modo de preparo

  • Comece batendo tudo no liquidificador e coloque nos copos em que você pretende servir
  • Salpique o coco ralado por cima da bebida

Dica: Experimente e faça as modificações que achar necessário para que a bebida fique a seu gosto. Para incrementar ainda mais, é interessante servir com cocos queimados e cortados ao meio.

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